Poulet à la marocaine

Ingrédients pour 2 :

2 cuisses de poulet

1 petite c. à café de harissa

5 à 6 c. à soupe d'huile d'olive

sel, poivre

Préchauffez votre four à 200°

Dans un plat creux (ou une assiette à soupe) mélangez la harissa et l'huile d'olive.

Badigeonnez les cuisses de poulet avec le mélange obtenu et placez au four pendant 20minutes.

Une fois cuit, salez, poivrez éventuellement et servez chaud.

Vous pouvez par exemple le servir accompagné de riz ou de semoule.