Je vous souhaite une année 2014 tendre, pleine de folies, et gourmande !!!

Ingrédients Le biscuit - 4 œufs + 2 jaunes - 60g de beurre - 130g de sucre - 50g de fécule de pomme de terre30g de cacao La chantilly chocolat blanc (à préparer la veille) - 70g de chocolat blanc - 20cl de crème entière liquide - 1 sachet de Chantifix...

Ingrédients La meringue - 4 blancs d’œufs - 250g de sucre en poudre - 50g de noix de coco râpée - Le zeste d’un citron vert - 2c à soupe de vinaigre blanc - 2 gouttes de colorant rouge La garniture - 3c à soupe de confiture de framboises - 40cl de crème...

Ingrédients La chantilly au chocolat - 180g de chocolat à pâtisser au lait - 50cl de crème liquide - 5cl d’eau de fleur d’oranger Le biscuit - 4 œufs + 2 jaunes - 60g de beure - 130g de sucre - 50g de fécule de pomme de terre - 30g de cacao - Sel fin...