La niflette ? Un petit gâteau qui se mange à Provins pour la Toussaint. Bon, depuis l'origine, la recette a évolué. En voici mon interprétation : pâte feuilletée caramélisée, crème chiboust parfumée au rhum et zestes d'orange.. Et entre nous, ce serait...

Et oui, quand je vais chez IKEA, j'achète souvent un roulé à la canelle dans la boutique suédoise... Et puis, j'ai goûté à ceux de ma nordiste de fille : waouh ! Donc je lui ai piqué sa recette, et voilà le résultat ! Délicieux encore tiède et avec un...

Et bien oui, ce n’est pas vraiment la saison (encore que, vu la météo !). Mais au marché, il y avait encore du potiron, et j’avais envie d’essayer LA recette américaine, celle qui fait craquer ma fille aînée. Donc, aujourd’hui, tarte au potiron ! Pas...