Tarte façon pizza

Alors oui, cette recette a un nom bizarre... Seulement, j'avais envie de faire une pizza, mais pas de pate à pizza, et surtout pas de plaque pour mon vieux four...

Donc comment faire dans ces cas la ? Vous avez un moule à tarte ? Une pate feuilletée ou brisée ? Et bien vous pouvez faire une tarte façon pizza !

L'avantage de la "pizza" c'est qu'on peut mettre a peu près tout ce qu'on veut dessus !

Ingrédients : pour 2 personnes (on part du principe que chaque personne mange une moitié de tarte)

• Une pate feuilletée ou une pate brisée toute prête
• Une boite de sauce tomate
• Des oignons
• Du fromage rapé ou de la mozza
• Du jambon
• Et tout ce qui vous passe par la tête !

Préparation :

• Sortez la pate du réfrigérateur environ 5 à 10 minutes avant de commencer. Cela lui permet de se mettre à température ambiante et la rend plus facile à travailler.
• Disposez la pate, avec son papier cuisson, dans un moule à tarte.
• Piquez le fond de la pate avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle la où vous allez mettre votre garniture !
• A l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une cuillère en bois, répartissez la sauce tomate sur le fond
• Vous pouvez ajouter des rondelles de tomate fraiche par exemple. 
• Parsemez d'oignons
• Ajoutez le jambon et/ou les autres viandes
• Parsemez de fromage rapé ou disposez des tranches de mozzarella sur le dessus.
• Arrosez d'un filet d'huile d'olive 
• Enfournez pendant 15 à 20 minutes à la température indiquée sur la boite de la pate que vous avez utilisée (en général 180 ou 200° pas plus)