Quand les Namour cuisinent

30 mai 2011

Le gaspacho maison

L'avantage avec le gaspacho (et avec toutes les soupes) c'est qu'on peut faire un peu comme on veut, suivant ce qu'on aime =) Et en plus, c'est super simple et rapide à préparer ! Enfin, on peut faire comme on veut oui et non, il faut quand meme garder...

Posté par pouetomagic à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mai 2011

SOUPE DE FRAISES ET TOMATES EN DEUX VERSIONS (ENTREE ET DESSERT)

Version salée Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de tomates 250 gr de fraises 1 cuillère à soupe de jus de citron Vinaigre balsamique Huile d’olive Sel, poivre - Mixer au blender les fraises et les tomates. - Ajouter le jus de citron, sel et poivre....

Posté par namour5 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2011

Riz en sauce de corned beef

Manger bon, et manger pas cher, c'est définitivement à la mode. On ne compte plus le nombre de blogs, de livres, d'émissions pour vous apprendre a manger du bon pour presque rien... Cette recette en est le reflet parfait ! Budget ? 3 fois rien ! Et niveau...

Posté par pouetomagic à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2011

La vinaigrette façon Bocuse !

Je l'avoue, en fait ce n'est pas DU TOUT, la recette de M. Bocuse ! Mais juste une libre adaptation de la recette de la vinaigrette servie à l'Ouest Express (qui est en fait achetée chez un fournisseur tout autre)... L'avantage de cette vinaigrette est...

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12 mai 2011

Salade mexicaine

Ces derniers jours, il faisait un temps super (fini... snif), il faut bien l'avouer, je m'y étais habituée ! Alors quand la semaine dernière notre chef est venu nous annoncer qu'il nous avait installé une table pour qu'on puisse manger sur notre belle...

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4 mai 2011

Mousse de fromage blanc vanille - citron vert aux fraises

Pour 8 personnes : 1kg de fromage blanc en faisselle 8 à 10 cuillères de cassonnade 1 sachet de sucre vanillé le jus de 3 citrons verts 5 blanc d'oeufs 500g de fraises une pincée de sel Dans un grand saladier, versez le fromage blanc, ajoutez le sucre...

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4 mai 2011

courgettes farcies au corned beef

Ingrédients pour 2 : 2 courgettes de taille moyenne Une boite de corned beef 2 oignons 1 tomates 6 à 8 cornichons Lavez les courgettes, coupez les en deux dans le sens de la longueur et évidez les à la petite cuillere (attention à ne pas enlever toute...

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2 mai 2011

Miam, les bonnes fraises !

Et voilà, j'ai craqué et j'ai acheté des fraises . Pauvres en sucre, riches en vitamines, bref, PARFAITES ! Un petit truc pour des fraises avec un petit plus : un peu de vinaigre balsamique, mélangé à un peu de sucre. A essayer pour rattraper des fraises...

Posté par namour5 à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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